- 走一條漫長的路,目的地是家鄉的茶園 -

 

 

 

 

月潭晨曦裡的第一道光跡,

 

準時灑在湖面的朝霧之上日復一日,

 

朝霧之下醒自家族對腳印的堅持,

 

把台灣紅茶的風華歲月寫進日月潭的畫冊裡。

 

 

茶莊三代在不同的時空裡,

 

與紅茶結下了不解之緣,

 

阿公傳承了自日治時期家族在魚池山林,

 

所種下的一片阿薩姆紅茶園,

 

在爸爸童年的記憶裡那是一段遙遠的路途,

 

隨著大環境的改變,

 

老茶園逐漸荒廢轉而種植檳榔樹,

 

卻也因此養活了一整個家庭。

 

 

到女兒們長大離開家鄉到外地求學,

 

家族成員在各自的生命軌道裡,

 

看起來似乎是離家鄉的茶園越來越遠了,

 

但九二一大地震之後面對重創的家鄉,

 

源自基因裡對紅茶的情懷

 

和故鄉土地的呼喚卻越來越清晰。

 

 

原來家人各自走的一條漫漫長路,

 

目的地就是家鄉的紅茶園。

 

因著對自然、土地的關懷父女兩代取得共識,

 

在砍掉第一顆檳榔樹種回紅茶之後,

 

在日月潭朝霧滋養下的紅茶革命正式展開。

 

 

 

 

 - 如果有一間茶莊,有氣候、有情緒、有溫度 - 

 

 

 

立於 2008 年的茶品牌

 

「朝霧茶莊 DEWTEA HOUSE」,

 

將山林定格的台 灣好風光作為品牌的印記,

 

藉此期許朝霧茶莊成為代表台灣的紅茶品牌。

 

 

我們致力於推廣台灣獨有的

 

台茶 18 號「紅玉紅茶」,

 

堅持以自然農法栽種,

 

讓茶樹回到最接近原本自然生長的狀態,

 

採收 全程以手摘方式穩定茶葉品質,

 

藉由製茶技術精湛茶師嚴格把關每道製茶程序,

 

並透過國際獎項品評來提升朝霧紅茶專業等級,

 

同時更積極投入國內安全認證,

 

成為魚池鄉第一個導入產銷履歷的茶品牌。

 

 

 

 

們所熱愛的生活是關於

 

「成為」和「存在」的總和,

 

「安全、品質、風 味」

 

是成為一杯朝霧專業紅茶單品的基本條件,

 

過去 10 年品牌在「成 為」上付出了許多時間,

 

關於「存在」將是朝霧向下扎根的方向。

 

 

如果有一間茶莊,有氣候、有情緒、有溫度,

 

帶領你用品味紅茶的方式去感受生活的美好,

 

相信那就是「朝霧茶莊 DEWTEA HOUSE」。

 

 

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